Gulai Ikan Kering

Hari ni teringin nak makan gulai ikan kering. Jenguk la dalam bekas ikan kerin dalam peti ais tu. Ada lagi ikan talang hat tahun sudah dulu. Dok elok lagi. Rempah ikan kerin memang dok ada lagi, so jadi la.
Makan tengah hari aku berlaukkan gulai ikan kering ni je. Senangkan sapa jadi bini aku? Satu lauk pun dah kira ok. Tapi tu la, gulai ikan kerin kena buat sendiri lah, satgi kalau depa yg buat dia rasa tak seropa yg kita nak, tak best la. Kita buat tumis darat, belah sana tak sama kot.
Kalau ikutkan bahan utama dia ikan kerin, rempah, santan dgn bawang je. Macam kurang sihat kan, dah la high sodium. Maka kita kena lah tambah kentang, kacang panjang, nenas, terung, bendi, karot, atau keledek. Tak payah la tunggu semua ni ada baru nak buat, ikut la mana yang hangpa suka. Kita ni makan bukan nak sedap saja, kesihatan mau jaga jugak.
Ingat kot siang dah makan nasik, malam malas dah la. Makan roti2 ja dah la. Tapi tu lah, ada orang kat rumah kena la ra'i, makan sama2 kan. Sebulan ni naik la sikit berat aku ni rasanya, kena 'paksa' makan sedap. Hmmph takpa, winter2 makan pi lah. Pakai baju tebai bukannya orang nampak perut!